城起首席設(shè)計師-李旭堯
快餐店設(shè)計有哪些技巧,快餐店設(shè)計技巧: 顏色的配搭 餐廳一般的顏色配搭都是跟著就餐區(qū)的,顏色的運用上,宜選用暖色系,因為在顏色心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也便是為什么許多餐廳選用黃、紅系統(tǒng)的原因,且需求簡潔。 餐廳的風格 快餐廳的風格和餐桌椅等調(diào)配有必定聯(lián)系,所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格確定好。其中最簡單抵觸的是顏色、天花造型和墻面裝飾品。 餐桌椅挑選 桌椅的挑選需求留意與空間巨細的合作,小空間配大餐桌,或許大空間配小餐桌都是不合適。因為購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺度后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,防止過大過小造成的不便,快餐廳餐桌椅等需求整齊干凈,具有現(xiàn)代感清爽感。 餐桌布的挑選 餐桌布宜應以布料為主,目前市面上也有多種挑選。如你運用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。 餐桌與桌椅的合作 餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分隔選購,需求留意堅持必定的人體工程學間隔(椅面到桌面的間隔以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適或消化。 這些就是快餐店設(shè)計的一些技巧,辦公室裝修推薦上海城起裝飾設(shè)計工程有限公司,電話:021-66797898
城起首席設(shè)計師-陳燁偉
小型快餐店怎么裝飾更吸引人? 1.小型快餐店面積一般是多少? 關(guān)于快餐店來說,裝飾是至關(guān)重要的一點,裝飾做好了,你的店鋪才干吸引到顧客,顧客才樂意來,才樂意介紹朋友一起過來??墒?, 由于中式快餐還處于起步階段,所以現(xiàn)在中式快餐店的規(guī)劃都不大。一般來說,一家快餐店的店堂不包括廚房面積達到30平方米左右即可運營,店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規(guī)劃的快餐店,而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)劃較大的快餐店了。 2.小型快餐廳的優(yōu)勢 快餐店的規(guī)劃較小有兩個優(yōu)點,一是能夠節(jié)省開店初期的出資,二是能夠避免生意清淡時店堂面積的糟蹋。由于快餐畢竟是一種現(xiàn)代化的運營形式,所以中式快餐店的裝飾、店堂及廚房設(shè)備等,都應該盡顯現(xiàn)代化特征。中式快餐店的裝飾應采用簡單的風格、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感, 又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)備,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的形象。 3.餐飲出產(chǎn)區(qū)區(qū)域區(qū)分: 餐飲出產(chǎn)場所的區(qū)域組織是指依據(jù)餐飲出產(chǎn)的特點,合理地組織出產(chǎn)先后順序和出產(chǎn)的空間散布。一般而言,一家綜合型的快餐店,依據(jù)其產(chǎn)品和工作流程,其出產(chǎn)場所大致能夠區(qū)分紅三個區(qū)域。